Comment tout a commencé…
Ayant fait une partie de nos études ensemble et animés par la même passion pour la production biologique et les bons produits, une association semblait une évidence.
Depuis fin 2019 nous élaborons une stratégie afin de trouver la meilleure manière d’allier nos forces pour créer des synergies de productions.
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Notre mission
Le domaine cultivé est depuis 2003 en agriculture biologique. Pour nous c’est une évidence de continuer sur cette voie pour l’environnement et pour une nourriture saine. Notre objectif est donc de cultiver et élaborer des produits de qualité en respectant le cahier des charges Bio Suisse et même plus quand cela est possible. Du point de vue économique, nous essayons de pratiquer des prix correcte, car pour nous des produits sains devraient pouvoir être accessibles à tous.
Nos ambitions
Nous souhaitons rester indépendants et autonomes. Pour ce faire nous n’avons pas fait d’emprunt auprès des banques, et nous nous efforcerons de garder un domaine à une taille qui permet de le cultiver avec des moyens à petites échelles.